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Excursiones de un día
Comida y bebida
Bebidas y catas
Gastronomía
Turismo y tradiciones
Folclore

Excursión de un día a Nat Geo: elaboración del patrimonio culinario de Lisboa

Lugar: Lisboa
Duración: 4 horas
Idiomas: Inglés
Se acepta el bono en el móvil

Ventajas

  • Conozca la comida de Lisboa en esta aventura culinaria única, explorando los ricos sabores de la cocina portuguesa. Aprenda secretos de cocina de los lugareños y conéctese profundamente con la cultura de Portugal.
  • Ingrese a la acogedora casa de su anfitrión y disfrute de una deliciosa experiencia gastronómica en su acogedora sala de estar, un espacio auténtico para comidas compartidas y momentos memorables.
  • Descubra un mercado de chefs escondido y sumérjase en su vibrante atmósfera. Explore una amplia gama de ingredientes utilizados en la cocina portuguesa mientras interactúa con vendedores locales y escucha sus historias para vivir una experiencia verdaderamente local.
  • Deléitese con una clase práctica de cocina portuguesa en nuestro encantador lugar. Descubra recetas auténticas, prepare un festín delicioso y saboree sus obras maestras culinarias en un ambiente cálido y acogedor.
  • Sumérgete en el rico patrimonio cultural de la cocina portuguesa, mientras profundizas en su historia, costumbres y tradiciones. Obtenga una comprensión más profunda de las artes culinarias, ya que esta inmersión cultural agrega profundidad y significado a su experiencia.

Esta experiencia cumple con los criterios del Consejo Mundial de Turismo Sostenible. Al elegir esta experiencia, proteges los lugares que te gustan, cuidas el medioambiente y colaboras con las comunidades locales

Qué te espera

En este recorrido le espera un viaje culinario a través de la vibrante cultura gastronómica de Lisboa, con una cocina inmersiva. Descubra la joya escondida del "mercado de chefs de Lisboa", donde le esperan ingredientes frescos de origen local bajo la certificación de sostenibilidad del Marine Stewardship Council (MSC). Adéntrese en los tesoros del mercado junto a su experto anfitrión, quien comparte historias intrigantes, incluida la transformación de las prácticas pesqueras portuguesas, como el bacalao, alguna vez sobreexplotado, ahora obtenido de manera responsable y con garantías de sostenibilidad. Después del recorrido por el mercado, un corto paseo lo llevará a su la encantadora morada del anfitrión, donde se desarrolla la aventura culinaria. Participe en una clase de cocina práctica, donde se enseñan técnicas y recetas tradicionales portuguesas, como el estilo ás, con un toque diferente. Explore platos como la ensalada portuguesa de frijoles rojos y almejas bulhão pato, o saboree el estilo único de verduras brás, elaborado con productos de temporada. Complete su experiencia con un delicioso juego de degustación de maridaje de vino y chocolate de postre, complementado con historias de la producción de cada vino. origen y significado histórico. Una inmersión inolvidable en la cocina y la cultura portuguesas, donde cada plato cuenta una historia y cada sorbo es una celebración.

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Información importante

Sepa de antemano:

  • El operador local generalmente recomienda sus eventos para mayores de 13 años, considerando la complejidad de sabores y discusiones. Esto asegura una experiencia satisfactoria para los participantes en diversas etapas de desarrollo.
  • Los baños están presentes en la casa/laboratorio de Market Zé
  • Esta actividad es adecuada para huéspedes que tienen dificultades para caminar largas distancias.
  • El nivel de actividad es ligero.
  • El almuerzo incluye tabla de quesos regionales, pan con mermelada de tomate y aceite de oliva. Ensalada portuguesa de judías rojas (autoral, clase de cocina), almejas bulhão Pato (si las almejas están bien, de Portugal y Lisboa, clase de cocina). El plato principal (cocinado por los invitados) verduras al estilo brás (versión de) o bacalao al estilo brás. Juego de degustación de maridaje de postres portugueses, vinos y chocolates. Vino y agua incluidos.
  • Esta actividad puede albergar min. 2 y máx. 20 personas
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Incluye

Almuerzo

Visita guiada

Clase de cocina

Política de cancelación

Por favor, ten en cuenta que esta experiencia no es reembolsable, incluso si se cancela con bastante antelación

Cargo por reserva

¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional

Dónde

Mercado 31 de Janeiro, Praça Duque de Saldanha, 1050-094 Lisboa, Portugal

Lugar de encuentro:

Esté en el punto de encuentro con al menos 15 minutos de antelación.

Organizado por

Eatwith

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