myTUI

Treść została przetłumaczona automatycznie za pomocą Tłumacza Google. Zobacz oryginalną wersję w języku angielskim.

+ 11

+ 9

Strona główna

Włochy

Reggio Emilia: atrakcje

Parmezańska wycieczka po fabryce sera i degustacja

Wycieczki jednodniowe

Jedzenie i napoje

Gastronomia

Parmezańska wycieczka po fabryce sera i degustacja

Bezpłatne anulowanie

Miejsce: Reggio Emilia

Termin: Elastyczny

Język: Angielski, Włoski

Dostępność: Szczegóły w kalendarzu

Akceptowany kupon elektroniczny

Natychmiastowe potwierdzenie

Wliczono posiłek

Główne atrakcje

Opis wycieczki

Parmezańska wycieczka po fabryce sera i degustacja

Załóż fartuch laboratoryjny i przygotuj się na wizytę w fabryce parmezanu! Odkryj sekrety produkcji, zobacz, gdzie hodowane są krowy i obserwuj proces produkcji sera.

Po przyjeździe serwowane jest śniadanie, a na koniec degustacja parmezanu i lokalnych produktów
W zestawie kieliszek czerwonego wina Lambrusco
Może pomieścić od 1 do 4 osób

O twoim gospodarzu, claudio: „Mój dziadek był producentem Parmigiano Reggiano i jako dziecko miałem okazję poznać od niego wszystkie sekrety tego cudownego sera! Razem odwiedzimy miejsca mojego dzieciństwa, gdzie mój wujek nadal produkuje tego rodzaju ser z taką samą starannością i pasją! ”

Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.

SMAKUJĄCY

Parmigiano Reggiano
Degustacja sera o 3 różnych czasach dojrzewania 12/24/30 miesięcy

Salami
Degustacja typowego lokalnego salami Reggiano i Mortadella Bolognese

Ocet balsamiczny
Degustacja starego tradycyjnego octu balsamicznego

Ciccioli
Degustacja typowych Ciccioli Reggiani

Wino
Degustacja kieliszka czerwonego wina Lambrusco Doc

Odwiedź fabrykę sera

Wizyta w mleczarni
Wejdziemy do fabryki sera podczas przetwarzania mleka i będziemy świadkami gotowania i robienia kółek z serem. Zobaczymy wtedy proces solenia i dojrzewania, aby wejść do ogromnego „jaskini”, gdzie tysiące kół serów są strzeżone i układane w długich rzędach w cichych pokojach dojrzewania i gdzie zapach sera jest tak przyjemny

VIsit Farm

Wizyta w oborze
Zobaczymy, gdzie hodowane są zwierzęta i gdzie mleko jest pleśnią, i będziemy mogli pieścić nowonarodzone cielęta

Śniadanie

Typowe śniadanie Reggiana

Z kawą lub cappuccino i rogalikiem lub typowym lokalnym ciastem „Erbazzone Reggiano” z warzyw i Parmigiano.

Fartuch i czapka

Fartuch i czapka
Fartuch i czapka
za dostęp do obszaru produkcyjnego