Uw culinaire ervaring begint met een korte wandeling in het centrum van La Spezia en met een bezoek aan de levendige markt: u zult de visverkopers bewonderen met hun verse vis en de kooplieden met hun seizoensgroenten, u vindt er sappige tomaten, groene asperges, champignons of artisjokken. Samen met je chef koop je de verse ingrediënten die je nodig hebt om je menu te bereiden.
Daarna ga je verder naar de taverne waar je de cursuskeuken vindt. U leert hoe u heerlijke traditionele Ligurische visgerechten kookt. De chef wil ook het concept van Slow Food uitdragen: traditionele gerechten bereiden met zoveel mogelijk verse, lokale ingrediënten en met een zo laag mogelijke impact op het milieu. Het klinkt misschien ingewikkeld, maar het resultaat zal je in de mond lopen! U zult versteld staan van de delicatesse van de gerechten die u bereidt met slechts een paar hoogwaardige ingrediënten.
Eindelijk genieten van een van de lekkerste maaltijden van je leven, helemaal door jou bereid!
Bezoek aan de lokale markt
Gebruik van ingrediënten en apparatuur
Kookles
Gedrukte recepten
Lunch met drankjes
Ophalen en afzetten
Je ontvangt 50% restitutie als je tot 3 dagen voor aanvang van de activiteit annuleert.
Goed nieuws! Er worden geen extra kosten in rekening gebracht voor deze reservering.
Arbaspàa srl
Heb je hulp nodig bij het maken van een boeking? Of wil je misschien gewoon een paar vragen stellen? Wat de reden ook is, aarzel niet om contact met ons op te nemen.
Openingstijden: Openingstijden: ons team is beschikbaar van 10.00 tot 18.00 uur CET
Telefoonnummer: +31 546 876 514 (NL) , +32 59 57 00 02 (BE)